不知道大家还记不记得2014年的一篇新闻报道。重庆大学的同学靠自助零食盒创业，月营业额高达12w元。
这个项目出现在2014年。现在已经六年了。还能做到吗？
自助零售箱在高校的市场
谁都知道零食对大多数人没有抵抗力，尤其是18-24岁的年轻人。零食是他们生活中必不可少的一部分。
喜欢追剧的时候吃瓜子，玩游戏的时候吃零食，半夜饿了的时候用零食填饱肚子，早上起的晚没时间吃早饭拿个面包垫肚子。
不管是女生还是男生，学校的零食市场还是很大的，那么这个项目具体是怎么操作的呢？
1.购物记录表。
这个购物记录表就是商家根据自己拥有的零食做一个表，分发给需要零食盒的寝室。他们在需要的零食后面写上份数，然后交给商家。
商家将相应的零食打包成盒，在指定的时间送达。
比如第一天晚上提交表格，想吃面包和牛奶，第二天就会收到相应的零食。
2.吃完再付钱。
吃完要付钱，这个很好理解。拿到零食就不用付钱了。你应该按照一周的结算方式付款。
然而，这种方式真的取决于买家的诚实程度。如果项目在很多高校大规模推广，一旦有人利用支付漏洞，可能会引发一系列连锁问题。
3.自取零食盒。
当时因为宿舍规章制度的限制，送零食的人员不能把零食盒送到宿舍，只能让自己下楼去拿零食盒。
学校里的超市一般离宿舍比较近，不如直接去超市买个楼下的零食盒，超市里的产品比较齐全，这样的自取零食盒方式会损失一些顾客。
这是最初老板的商业计划书和具体的运营模式。个人觉得购物记录表比较好，但是吃完自己拿零食盒付款还是有提升空间的。
那么如何才能改善呢？
1.配送优化。
我们之前提到要在宿舍开一家小吃店，可以送到你家，也可以直接在宿舍购买。但是，一个人只能住一栋宿舍楼，想承包其他宿舍楼，就得自己拿货。
如果不打通各个宿舍楼，单个宿舍楼利润太低，不如不做。
要想避免这种情况，需要找住在其他宿舍楼的合伙人，和你有一样的心，创业的路上总需要一些同事。
我们可以一起讨论，我们有朋友在面对一些选择的时候可以一起想办法。大学期间攒了一定的钱，如果还想继续创业，可以继续和同龄人一起去。
离家更近，当你在不同的宿舍楼找到同伴，可以直接送货上门，不再受不同宿舍楼的限制，可以大大减少客户的损失。
2.零食购物清单的优化。
关于零食购物清单的优化，可以创建一个微信公众号。在最初的推广中，我们可以采取上门推荐的方式，让大家知道有这样一个机构可以上门送零食。
并且让他们知道无论哪个宿舍都可以送。
将零食清单放在微信公众号的对话界面菜单上，点击即可看到完整的零食清单。我们用每个零食的四位数字作为零食编码，比如1001，这是第一个零食。
客户下单时会在微信官方账号回复零食码、份数、宿舍楼号，随时关注公众号的消息，将对应宿舍的订单分发给对应的同伴，货到付款送到门口。
除了让客户在对话界面回复代码，还可以自己开发一个小程序，直接在小程序下订单，在线支付。
3.供应货源优化。
对于货源来说，阿里巴巴的1688是首选，但是在选择同样的商品时，需要比较价格和质量。
批发价普遍比较低。我们可以根据批发价调整售价。
比如学校超市卖一包方便面，一包2.5元。能不能把价格定在2.4-2.49元之间？
在保证利润的同时适当降价，因为前期主要做口碑。
等大家都信任团队，口碑做好了，价格再涨，或者加一笔送货费。
还有就是有多少免费送货。比如有的外卖15元起送。如果15元没有，就要交2.5元的送货费。
其实这种方法也是在一定程度上进行引流操作的。有时候一个人15块钱可能买不到零食，然后就会找人拼单。拼单的人是帮助我们扩展的流量。
值得一提的是，不同零食的销量可能会有一些差异。对于那些销量较低的零食，购买量可以适当减少，但一定要有，因为只要存在，就会有人有需要的时候。
总结
今天的项目是基于六年前高校零食盒的新闻。这个项目6年前月营业额能达到12w元，说明高校零食市场很大。
根据他们的实践经验，我提出了一些相应的改进方案，整个过程比较清晰。如果有兴趣，不妨试着操作一下。
