干货文章:陈赫贤合庄爆红背后的秘密!

赚钱思维 2021-03-27

抖音上的明星网红正在着急忙慌的去搞餐饮。

陈赫开了个贤合庄,郑凯弄了个火凤祥。前段时间杜海涛和吴昕又跑到成都开了个火锅店。关晓彤开了奶茶店,黄晓明开了烤肉店,孙艺洲也开了个烧烤店。而且都在成都!但是蹊跷的是,陈赫的火锅店、关晓彤的奶茶店、黄晓明的烤肉店、孙艺洲的烧烤店,他们的大股东都是一家:

四川至膳品牌管理有限公司。

这家公司什么来头,你去看它的法定代表人——罗毅。

罗毅就是谭鸭血火锅的老板。

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成熟的餐饮公司,提供管理和供应链,有名有粉丝的,正儿八经的餐饮行业明星老板!
明星做餐饮,十个有九个都是开火锅店,剩下的要么是烧烤,要么就是奶茶,这是为什么呢?很多人说明星开火锅店,就是自身的流量变现,赚的是粉丝的钱。你也太小看这些明星的格局了。陈赫的抖音粉丝7000多万,就算一个人能挣10块,那也有7个亿了。

赚钱吗?赚!可问题是,这太慢了!等这7000多万粉丝都变现,都等到猴年马月了。

那怎么才能快速的把这几千万的粉丝资源都变现了呢?

事实上,以陈赫为首的这部分明星网红,目前选择的流量变现模式,就是一种最好,而且高效的流量变现模式。

这种简单而高效的方式就是:全国卖门店,搞加盟招商。

陈赫坐拥7000多万抖音粉丝,但是这并不是意味着每个粉丝都有消费力。想从每个粉丝身上都挣10块钱,难度相当之大。


原因有三点:

1,陈赫虽然有7000多万粉丝,但是并不意味着全部是铁杆粉,其中可能还有不少是刷出来的机器人粉丝。

2,即使他的粉丝全部都是真人粉丝,消费力可能也并不强。抖音上有大量的小学生、中学生用户,这部分用户群体对消费是基本没什么决策权的。

3,即使他所有的粉丝都有消费决策权,他也很难让每个粉丝都给他付钱,因为他做的是线下餐饮的声音,而抖音里的粉丝是五湖四海天南海北到处都有的。

指望一个粉丝跨省来吃一顿火锅,不现实。但是做一个餐饮品牌出来,以陈赫的流量和影响力,让别人来加盟,那就不一样了。

7000万粉丝中,总能洗出来一部分有经济实力的,想跟着陈赫后面飞黄腾达的。陈赫的贤合庄能赚多少钱?

我大概算了一下。想要开一家200平左右的贤合庄,加盟方的投资预算大概是200万左右。其中,有55万是品牌使用费。贤合庄才成立一年,到现在已经开了500多家店了,光品牌使用费,都已经收了至少2.5个亿。海底捞干了20多年,到今年的十月底,才开了935家店。按照这个速度,到明年年底,贤合庄的门店数量,可能就会超过海底捞!而陈赫在贤合庄的股份是33.25%!要是明年贤合庄上市了,陈赫可能真的就是中国明星里的首富了。最后一个问题,为什么这些明星搞餐饮,都选择火锅、烧烤、奶茶这些品类。答案是品质和供应链的标准化。这也是其背后操盘手罗毅加入的意义。

和地方菜系这种餐饮不一样,火锅、烧烤、奶茶这些品类,好不好吃就两点:食材新鲜、酱料口味好。

核心就是,这些品类极易标准化。

以标准化,就可以按招商加盟这种模式做,加上陈赫这种流量明星本身的宣传效应,短期内就能快速把规模做大。

而地方菜系就不一样了,这样一家餐厅的产品品质,主要依赖的是厨师。厨师好,菜的口味就好。

而好厨师的数量是有限的,这点对于快速变现来说,是一个非常大的限制条件。


扯了这么多,这好像和大部分人都没关系是吗?

其实,明星开火锅店这件事,就是流量变现最好的一种模式:明星网红提供流量和个人品牌,罗毅提供专业的供应链和商业模式。

最终赚的不是消费者的钱,不是粉丝的钱,而是加盟商的钱。这样做,才是最快速的流量变现。

对于普通人来说,这样的操作无疑是高门槛的,但是技多不压身。万一哪天你也有条件了,希望这篇文章对你有帮助。

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